Fein Essen mit spektakulärer Aussicht ins Unesco Welterbe. Regional, frisch und schnell. Wir bewirten Gäste in 5. Generation – dies ist unsere Leidenschaft. Ein persönlicher und freundlicher Service steht bei uns im Mittelpunkt und wir hoffen, dass dies unsere Gäste spühren.
Speisekarte Sommer 2019pdf
Wein und Kaffee.pdf
Glacé und Süsses.pdf
Vereinsausflüge, Klassentreffen oder Geburtstage am Oeschinensee sind beliebt. Für grössere Gruppen ab 20 Personen verfügen wir über Gruppenmenus. Kontaktieren Sie uns und lassen Sie sich für Ihre beste Auswahl beraten.
Bis 50 Personen à la Carte möglich.
Menus für Gruppen 2019.pdf
Schenken Sie Freude… Gleich online bestellen und print@home.
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In unserer Speisekarte finden sich eine grosse Anzahl an fleischlosen (vegetarischen) Gerichten. Ebenfalls befinden sich glutenfreie, laktosefreie und vegane Gerichte auf der Speisekarte. Gerne heissen wir Gäste mit Allergien bei uns willkommen. Die meisten bekannten und gängigen Allergien sind uns bekannt und wir wissen mit diesen umzugehen. Die Gerichte werden frisch gekocht, sind rezeptiert und in der Speisekarte übersichtlich deklariert.
Unser Restaurant befindet sich direkt am Wanderweg der Via Alpina 1 und dem Bärentreck. Nur einige Meter vom Oeschinensee entfernt bietet unsere Panoramaterrasse eine tolle Aussicht ins Unesco Welterbe. Wann gönnen Sie sich ein kaltes Teller mit Speck, Käse und Hausbrot und dazu ein Glas von unserem Cuvée Oeschinensee?
Unsere Produkte stammen soweit möglich aus der Region. Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch, das Lammfleisch kommt vom eigenen Bio-Hof in Kandersteg. Das Gemüse stammt grösstenteils aus dem Berner Oberland und dem Berner Seeland. Nachhaltigkeit und Ökologie liegen uns sehr am Herzen. Jeden Tag backen wir frische Brote, Strudel, Früchtekuchen und vieles mehr. Für die Brote verwenden wir unter Anderem unsere 10-Saaten-Hausmischung. Die Schokoladenkuchen sind aus Urdinkelmehl.
Nebst unserer Hauptbeschäftigung, der Gästebetreuung, verrichten wir viele Arbeiten in unserem Bio-Bauernbetrieb (Bio-Knospe) und im Wald. Auf unserem Hof befinden sich rund 40 Mutterschafe. Die Felle der Schafe verkaufen wir im Oeschi-Shop. Je nach Saison bieten wir verschiedene Bio-Lammgerichte an. Es hat solange es hat…
Drinnen verfügen wir über 150 Plätze in verschiedenen Räumen, die Terrasse bietet Platz für rund 350 Personen.
Geniessen Sie die angenehme Wärme welche die Kaminöfen verbreiten. Das Holz stammt zu 100% von der Alp Oeschinen. Alle Gaststuben sind mit gemütlichen Öfen ausgestattet.
Arbeiten ist wie musizieren. Für alle muss man die passenden Noten finden, um daraus eine harmonische Melodie zu spielen, Kräfte dosiert und zur rechten Zeit einsetzen, immer die richtigen Töne treffen und ja nicht aus dem Takt fallen…
Wir sind sehr stolz auf unser super Team und haben Freude, täglich zusammen zu arbeiten. Unser Team besteht zu einem Grossteil aus langjährigen Mitarbeitenden – der Durchschnitt beträgt über 10 Jahre. Ein grosses Dankeschön all unseren Mitarbeitenden – ohne euch wären wir nichts!
Berghotel Oeschinensee
Familie Lea und Christoph Wandfluh
3718 Kandersteg
www.berghotel-oeschinensee.ch
Zimmer ONLINE BUCHEN
Anlagen
J 8er Gondelbahn Kandersteg nach Oeschinen Bergstation
11 Schlittenbahn nach Kandersteg
K Skilift Bire
L Skilift Wittenen
M Kinder Oeschiland
N Verbindung Bire - Wittenen
Pisten
1 Talabfahrt nach Kandersteg
2 Piste Bire (einfach)
3 Piste Wittenen (mittel)
5 Piste Läger zum Oeschinensee (einfach)
Pisten
7 Bergstation - Oeschinensee, direkt
8 Bergstation - Oeschinensee, via Läger
9 Rundschlaufe Fründen
10 Rundschlaufe zum Eisturm
Eis Walk & Zugang auf den See
Zutritt auf den gefrorenen See (Wandern & Eisfischen)
14 Ice Walk, kurze Runde
15 Ice Walk, lange Runde
Restaurants
Bärgstübli, bei der Bergstation
Berghotel Oeschinensee, direkt am See
Alphüsi Kurvenbar & Snack, direkt am See
SAC Hütten & sonstige Wege
Alle SAC Hütten
Sommerwanderwege (Heuberg, Fründschnuer, etc) geschlossen
