Restaurant

Essen & Trinken im Winter

Das Berghotel ist in Familienbesitz und wird bereits in 5. Generation geführt. Gäste bewirten ist unsere Leidenschaft – seit über 125 Jahren. Ein persönlicher und freundlicher Service für unsere Gäste steht bei uns im Mittelpunkt.

Öffnungszeiten

23. Dezember 2017 bis 18. März 2018
09.15 Uhr bis 16.45 Uhr
7 Tage geöffnet

Mit Liebe gemacht

Die Speisen im Berghotel Oeschinensee sind so viel wie möglich hausgemacht. Mit Herzblut und Liebe ist die Küchencrew täglich am Werk. Wir verwenden grösstenteils Schweizer Produkte: nur Schweizer Weine, Biere und Spirituosen.

Gruppenmenus

Bis 50 Personen à la Carte möglich.
Menus für Gruppen 2018.pdf

Gastronomie

Unsere Produkte stammen soweit möglich aus der Region. Das Lammfleisch kommt vom eigenen Bio-Hof in Kandersteg. Wir stehen für Ökologie und Nachhaltigkeit. Täglich machen wir frische Brote, Früchtekuchen und vieles mehr. Für unsere Backwaren verwenden zum Beispiel unsere 10-Saaten-Hausmischung. Die Früchte- und Schokoladenkuchen sind aus Ur-Dinkelmehl.

NEU: Soft Ice

Ab Winter 2017 / 2018 wird im Berghotel Oeschinensee Soft Ice mit einer grossen Auswahl an Toppings verkauft. Es gilt: ist es zu kalt – bist du zu schwach!

Eigener Bio-Hof

Unser ganzes Lammfleisch beziehen wir von unserem eigenen Bio Langwirtschaftsbetrieb. Der Betrieb umfasst rund 40 Mutterschafe. Vater David und Sohn Christoph laden hier ihre Batterien wieder auf… das blöcken der Schafe ist doch irgendwie beruhigend. Die Hauspezialität ist der Bio-Lammpfeffer mit Rotkraut und hausgemachten Spätzli. Nach Verfügbarkeit verkaufen wir zudem Bio-Felle der Schafe.

Oeschi-Team

Besonders stolz sind wir auf unser OeschiTeam. Der Durchschnitt liegt bei über 14 Jahren. An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön für den stetigen Einsatz. Ohne euch wären wir nichts.

Kalte Füsse

Kommen Sie auf einen Boxenstopp vorbei, wärmen Sie sich am Feuer und geniessen Sie das Ambiente und die Aussicht auf die umliegenden Berge. Das Haus liegt direkt am Oeschinensee. Ab Ende Januar bietet die Panoramaterrasse mit über 200 Plätzen eine tolle Aussicht über den gefrorenen Oeschinensee und ins Unesco Welterbe.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Werden Speisen für ALLERGIKER angeboten?

Ja, auf die geläufigen Allergien und Essenstrends können wir eingehen. Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan, Zölliakie, etc. sind uns Begriffe.

Schlafen im Winter

Nein, Übernachtungen sind nicht möglich, ohne Ausnahme. Die Temperaturen sind zu kalt, im ganzen Haus wird daher das Wasser entleert.

Sind Hunde willkommen?

Trockene und stubenreine Hunde sind willkommen, müssen jedoch an der Leine geführt werden. Hundehalter haften für Ihre Hunde.

Wie werden die WAREN zum Restaurant gebracht?

Alle Güter werden mittels Bahn, Pistenfahrzeug oder Rucksack transportiert. Die Zufahrt mit dem Auto ist nicht möglich.

Bieten Sie einen TAXIDIENST an?

Nein, im Winter nicht. Im Sommer bieten wir das Elektro Mobil von der Bergstation zum See. Im Winter ist dieser Service jedoch nicht möglich.

Sind Sie KINDERFREUNDLICH, haben Sie Kinderstühle?

Ja, Kinder sind willkommen. Wir verfügen über diverse Kinderstühle. Kinderteller werden angeboten.